Mật ong thực sự là một trong những món quà ngọt ngào nhất của thiên nhiên. Ong và mật ong đóng một vai trò quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Ở Hungary, mật ong được dùng như một chất làm ngọt tự nhiên thay thế cho đường với nhiều mục đích khác nhau, đặc biệt là trong các món tráng miệng. Mật ong Acacia được xem là loại mật ong nổi tiếng của Hungary, nó được ưa chuộng cả trong nước lẫn xuất khẩu.

Ngay  trên phố Ngô Quyền - con phố trung tâm giữa lòng Hà Nội, một không gian Tết vừa truyền thống, vừa hiện đại đã được tái hiện. Với gam màu đỏ, vàng rực rỡ tượng trưng cho sự sung túc, đủ đầy, Tết thực sự đã về rất gần với mỗi người dân Thủ đô...

Mức độ sạch sẽ của ngôi nhà quyết định vận may của một người, cũng ẩn chứa phúc lành của gia đình. Nhiều người cho rằng dọn dẹp nhà cửa giống như làm sạch tâm trí.

Nằm cách trung tâm thành phố Hà Nội hơn 1 tiếng chạy xe, cây bàng cô đơn là điểm check-in đầy thơ mộng của team miền Bắc.

Nghệ thuật Xòe Thái được UNESCO ghi danh vào Danh sách di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại, khẳng định sự ghi nhận của quốc tế đối với những giá trị văn hóa của Việt Nam. Nghệ thuật Xòe Thái được vinh danh là di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhận loại Ngày 15/12, Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên hợp quốc (UNESCO) đã chính thức ghi danh Xòe Thái là Di sản phi vật thể đại diện của nhân loại. Trong khuôn khổ kỳ họp lần thứ 16 của Ủy ban liên chính phủ Công ước 2003 về bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể, diễn ra từ ngày 13-18/12 tại Paris, hồ sơ nghệ thuật xòe Thái của Việt Nam đã được vinh danh cùng với 48 hồ sơ khác. Theo Ủy ban liên chính phủ, hồ sơ Nghệ thuật Xòe Thái của Việt Nam đã đáp ứng toàn bộ 5 tiêu chí do UNESCO đề ra, đó là: Di sản văn hóa phi vật thể theo định nghĩa trong Công ước 2003; việc ghi danh sẽ góp phần đảm bảo tính phổ biến của Xòe Thái và nhận thức về tầm quan trọng của di sản văn hóa phi vật thể; các biện pháp bảo tồn được đề xuất có khả năng bảo tồn và phát huy di sản; đã được đề cử với sự tự nguyện và đồng thuận của cộng đồng có liên quan; đã được đưa vào một danh mục kiểm kê di sản văn hóa phi vật của quốc gia thành viên đề cử di sản như được quy định trong Công ước 2003. Xòe là một loại hình vũ đạo của Việt Nam với những động tác biểu tượng cho các hoạt động của con người và được thực hành trong nghi lễ, văn hóa, đời sống và công việc. Xòe được trình diễn trong các nghi lễ, đám cưới, lễ hội bản mường truyền thống và các hoạt động của cộng đồng. Có ba loại Xòe: Xòe nghi lễ, Xòe vòng và Xòe trình diễn. Xòe nghi lễ và Xòe trình diễn được gọi theo tên các đạo cụ sử dụng, như Xòe khăn, Xòe nón, Xòe quạt, Xòe sạp, Xòe nhạc, Xòe gậy, và Xòe hoa. Xòe vòng phổ biến nhất, là màn đồng diễn mà người Xòe nối thành vòng tròn trong sự hòa đồng với tất cả mọi người. Xòe được trao truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác trong gia đình, các đội văn nghệ, trường học, trở thành biểu tượng của lòng hiếu khách và như là một dấu ấn văn hóa quan trọng của người Thái ở Tây Bắc Việt Nam. Xòe được chuyển giao từ thế hệ này sang thế hệ khác trong cộng đồng tới tất cả mọi người với mọi lứa tuổi và giới tính khác nhau. Trẻ em học Xòe từ ông bà, cha mẹ. Các thầy cúng truyền dạy Xòe cho các con nuôi. Các nghệ nhân và những người thực hành Xòe còn truyền dạy trong các đội văn nghệ, các trường phổ thông và trường nghệ thuật. Xòe phản ánh thế giới quan và vũ trụ quan của người Thái, được trình diễn vào dịp Tết đến, Xuân về, trong lễ hội, các cuộc vui, liên hoan. Xòe Thái cởi mở cho tất cả mọi người không kể tuổi tác, giới tính, địa vị xã hội, nghề nghiệp và tộc người. Ở cấp độ địa phương, sự ghi danh của UNESCO sẽ góp phần nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của Xòe Thái, cũng như về di sản văn hóa nói chung của cộng đồng. Sự ghi danh sẽ thúc đẩy trách nhiệm trao truyền di sản giữa các thế hệ và thực hành di sản trong đời sống đương đại. Ở cấp độ quốc gia, sự ghi danh này sẽ nâng cao nhận thức về giá trị và tầm quan trọng của những truyền thống vũ đạo tương tự trong các vùng khác ở Việt Nam; tăng thêm niềm tự hào về bản sắc văn hóa và phát huy tinh thần đoàn kết giữa các dân tộc ở Việt Nam. Sự ghi danh khẳng định chính sách bảo vệ và tôn trọng các biểu đạt văn hóa. Ở cấp độ quốc tế, sự ghi danh của UNESCO sẽ nâng cao tầm nhìn về Di sản Văn hóa phi vật thể nói chung. Thay mặt Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch và cộng đồng thực hành nghệ thuật Xòe Thái, Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hoàng Đạo Cương, Bí thư Tỉnh ủy Yên Bái Đỗ Đức Duy, đại diện cộng đồng, chính quyền các cấp đã phát biểu đáp từ và cam kết thực hiện các biện pháp cần thiết nhằm bảo vệ các giá trị của nghệ thuật Xòe Thái, cảm ơn Hội đồng thẩm định, các thành viên của Ủy ban Liên Chính phủ, Ban Thư ký đã làm việc tận tình để ghi danh di sản này của Việt Nam. T/H

Những ngày đầu tháng 12, hoa mai anh đào nở rộ trên đồi chè Ô Long, cách trung tâm thị xã Sa Pa khoảng 8km, theo hướng đi Thác Bạc hay đèo Ô Quý Hồ Sắc hồng của mai anh đào xen giữa những đồi chè xanh mướt tạo nên khung cảnh đẹp nên thơ Mai anh đào tại đây được trồng xen kẽ, dọc theo lối đi giữa các đồi chè. Chính điều này đã tạo nên nét riêng có của mùa mai anh đào Sa Pa so với Đà Lạt hay Kon Tum Một vài năm gần đây, đồi chè Ô Long vào mùa mai anh đào nở rộ thu hút rất đông du khách tới tham quan, chụp ảnh. Năm nay, đồi chè đang dừng đón khách để phòng chống Covid-19 Từ Hà Nội lên Sa Pa với mong muốn chiêm ngưỡng mùa mai anh đào nở rộ nên khi hay biết đồi chè đóng cửa, anh Duy Chris có chút tiếc nuối. “Do đồi chè đóng cửa nên mình chỉ có thể chụp ảnh từ xa. Mình từng tới đây vào năm 2019, khi đó du khách rất đông, trái ngược với khung cảnh hiện tại. Nhưng thời điểm này, đồi chè vẫn rất đẹp, đẹp trong tĩnh lặng”, anh Duy chia sẻ. Theo anh Duy, đồi chè Ô Long mùa mai anh đào thu hút đông du khách hay các nhiếp ảnh gia bởi nơi đây hội tụ đủ các điều kiện: nắng sớm chiếu rực rỡ, mây lững lờ dưới thung lũng như những dải lụa và sắc hồng của hoa anh đào. Để chiêm ngưỡng trọn vẹn cảnh sắc đồi chè Ô Long mùa mai anh đào, anh Duy đã đến đây từ 5h sáng. "Mình co ro chịu lạnh từ 5h sáng, đợi nắng lên, mây trôi về thung lũng. Cảnh tượng thật còn đẹp hơn nhiều lần so với trong ảnh", anh chia sẻ. Từ thị trấn Sa Pa, du khách di chuyển theo hướng quốc lộ 4D (đường đi Thác Bạc, đèo Ô Quý Hồ) để đến đồi chè Ô Long. Sau khoảng 7 km tới điểm Trường Mầm Non Ô Quý Hồ, bạn hỏi đường rồi đi thêm 500 m theo đường nhỏ là tới khu vực đồi chè Khung cảnh đẹp nao lòng du khách Đến thăm Sa Pa vào thời điểm dịch còn diễn biến phức tạp, anh Duy và nhóm quyết định hạn chế sử dụng dịch vụ, thay vào đó chọn ăn - nghỉ chủ yếu trên xe cá nhân. “Ăn, nghỉ trên xe sẽ hơi vất vả, bất tiện một chút nhưng cũng là cách trải nghiệm lạ, thú vị, và an toàn trong mùa dịch”, anh Duy cho biết. Mai anh đào là loài cây thân gỗ, thường rụng hết lá vào khoảng tháng 10 - 11 hàng năm chỉ còn lại những cành khẳng khiu. Hoa mai anh đào ở Sa Pa nở đồng loạt từ đầu tháng 11 và mùa Xuân, khoảng tháng 2, tháng 3 Hai khung giờ thích hợp nhất để chụp ảnh đồi chè mùa mai anh đào là sáng sớm (khoảng 6h30 - 8h) và trước khi mặt trời lặn (khoảng 15h - 17h30). Đây là lúc mặt trời ở thấp, nắng chiếu xiên làm nổi bật sắc hồng của mai anh đào Linh Trang - Ảnh: Duy Chris

Tối ngày 4/12, UBND TP Hồ Chí Minh, Sở Du lịch, Hiệp hội Du lịch Thành phố và các đơn vị đã tổ chức lễ khai mạc Ngày hội du lịch TP Hồ Chí Minh lần thứ 17 năm 2021. Bà Phan Thị Thắng, Phó Chủ tịch UBND TP Hồ Chí Minh phát biểu tại lễ khai mạc Ngày hội Du lịch TP Hồ Chí Minh lần thứ 17 năm 2021. Ngày hội năm nay thu hút 120 đơn vị, 80 doanh nghiệp tham gia bằng hình thức trực tuyến và trực tiếp với hàng trăm sản phẩm, dịch vụ du lịch hấp dẫn. Tất cả các doanh nghiệp, đơn vị cùng tham gia chương trình trên các kênh như: website Ngày hội Du lịch TP Hồ Chí Minh (https://ngayhoidulich.visithcmc.vn), website quảng bá du lịch TP Hồ Chí Minh (www.visithcmc.vn), sàn thương mại điện tử Shopee và đại lý du lịch trực tuyến Traveloka, thời gian tổ chức từ ngày 4/12 đến 25/12/2021. Phát biểu tại lễ khai mạc, bà Phan Thị Thắng, Phó Chủ tịch UBND TP Hồ Chí Minh cho biết, ngành du lịch là một trong những lĩnh vực được mở lại ngay từ giai đoạn đầu khi tình hình dịch bệnh COVID-19 tại thành phố được kiểm soát; vì vậy, UBND TP Hồ Chí Minh đã chỉ đạo Sở nhanh chóng thích ứng, linh hoạt trong thay đổi hình thức tổ chức ngày hội bằng hình thức trực tuyến ảo đầu tiên. Theo đó, lần đầu tiên, ngày hội được tổ chức bằng hình thức trực tuyến, ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số để thích ứng linh hoạt với tình hình dịch bệnh COVID-19 và đánh dấu sự khởi động chiến dịch quảng bá các sự kiện du lịch, điểm đến an toàn, sống động của TP Hồ Chí Minh đến với du khách theo đúng chủ đề “Điểm đến an toàn – hành trình sống động”. Ngày hội năm nay còn giúp hỗ trợ doanh nghiệp tái tổ chức hoạt động, chuẩn bị sẵn sàng mở cửa lại hoàn toàn các hoạt động du lịch vào năm 2022 theo lộ trình và đón khách quốc tế khi được sự đồng ý của Chính phủ. “Trong bối cảnh tình hình dịch bệnh, TP Hồ Chí Minh cũng thể hiện rõ quan điểm xác định thị trường nội địa giữ vai trò chủ lực trong giai đoạn phục hồi ngành du lịch trong năm 2022. Theo đó, các đơn vị, doanh nghiệp, sở, ngành cần tiếp tục phát triển sản phẩm du lịch Thành phố theo hướng mỗi quận, huyện có ít nhất một sản phẩm du lịch đặc trưng để thu hút khách du lịch. Vì vậy, TP Hồ Chí Minh mong muốn Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh, Hiệp hội du lịch TP Hồ Chí Minh và các doanh nghiệp bắt tay xây dựng các sản phẩm, chương trình du lịch liên kết thực sự hấp dẫn, độc đáo; tiếp tục thúc đẩy hoạt động xúc tiến đầu tư vào du lịch, tạo cơ hội hợp tác, liên kết phát triển giữa doanh nghiệp các địa phương để nhanh chóng khôi phục và phát triển du lịch TP Hồ Chí Minh nói riêng và du lịch Việt Nam nói chung trong tình hình mới”, bà Phan Thị Thắng nói. Ngày hội Du lịch TP Hồ Chí Minh lần thứ 17 lần đầu tiên được thực hiện bằng hình thức trực tuyến và trực tiếp trên nhiều nền tảng. Đặt niềm tin vào sự thành công của Ngày hội du lịch TP Hồ Chí Minh, ông Nguyễn Trùng Khánh, Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch cho biết: “Dịch bệnh COVID-19 đã tác động nghiêm trọng đến các địa phương trong cả nước, trong đó TP Hồ Chí Minh chịu ảnh hưởng nặng nề nhất. Tuy nhiên, ngay khi dịch bệnh cơ bản được kiểm soát, TP Hồ Chí Minh bắt tay khôi phục lại ngành du lịch với các tour du lịch khép kín về các vùng xanh như Cần Giờ, Củ Chi… Đây là điều các tỉnh, thành phố khác cần học hỏi để thực hiện các tour du lịch về vùng xanh trong điều kiện thích ứng với dịch bệnh. Ngoài ra, một điểm mới khác của TP Hồ Chí Minh là việc lần đầu tiên TP Hồ Chí Minh tổ chức Ngày hội du lịch lần thứ 17 bằng hình thức trực tiếp kết hợp các nền tảng trực tuyến diễn ra trong tháng 12. Đây là một giải pháp hữu hiệu, tiên phong của Thành phố để kích thích nhu cầu mua sắm, du lịch trực tuyến của người dân trên cả nước. Với khối lượng đơn vị, doanh nghiệp tham gia khá lớn, các điểm đến, các cơ quan quản lý, xúc tiến du lịch địa phương, các văn phòng đại diện, tổ chức du lịch quốc tế… hứa hẹn sẽ mang đến chuỗi các sự kiện sôi động, kích thích nhu cầu tìm hiểu, mua sắm trực tuyến các sản phẩm du lịch của du khách trên khắp mọi miền đất nước”. “Tôi tin tưởng rằng với những nền tảng vật chất, tinh thần của một trung tâm kinh tế lớn nhất cả nước, một trung tâm đổi mới sáng tạo của đất nước, TP Hồ Chí Minh sẽ mang lại nhiều hành trình an toàn và sống động thu hút du khách trong nước và quốc tế như thông điệp của Ngày hội. TP Hồ Chí Minh cũng là đơn vị đề xuất đón du khách nước ngoài với tiêu chí “an toàn đến đâu mở cửa đến đó” sẽ mang lại nhiều hành trình an toàn cho du khách trong nước và quốc tế”, ông Nguyễn Trùng Khánh cho biết thêm. Đại diện Ban tổ chức thực hiện nghi thức bấm nút Khai mạc Ngày hội Du lịch TP Hồ Chí Minh lần thức 17 năm 2021. Tham dự dưới hình thức trực tuyến, ông Nguyễn Văn Hùng, Bộ trưởng Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch cho biết: "Chúng tôi rất ấn tượng là ngay cả trong thời điểm khó khăn nhất do ảnh hưởng của dịch bệnh nhưng TP Hồ Chí Minh, từ cấp chính quyền, cán bộ làm du lịch đến doanh nghiệp du lịch đã quan tâm, tìm đến các vùng xanh để tạo ra các sản phẩm, các tuyến du lịch. Điều này khẳng định sức sống mãnh liệt, giá trị về mặt tinh thần của ngành du lịch và thông qua hoạt động du lịch hỗ trợ, phát triển nền kinh tế, củng cố thêm niềm tin của du khách đối với ngành du lịch. Từ kinh nghiệm của việc tổ chức du lịch trong dịch bệnh, du lịch thích ứng an toàn hiệu quả, đến hôm nay, trong tình trạng bình thường mới, chúng tôi kỳ vọng sau Ngày hội này, TP Hồ Chí Minh sẽ ứng dụng tốt hơn nền tảng công nghệ, nền tảng số, số hóa ngành du lịch để giới thiệu, cung cấp, quảng bá điểm đến an toàn cho du khách". Tin, ảnh: Hoàng Tuyết/Báo Tin tức